Малоизвестные особенности яиц.

07.03.2017

Все ли нам известно об особенностях яиц?

Яйца обладают очень многими полезными свойствами, а следовательно — являются крайне полезным продуктом для человека. Однако о некоторых из этих свойств известно не так много.

Начать можно, к примеру, с того, что цвет яйца не определяется случайным образом. Он зависит от породы курицы, отложившей его. Курицы с белыми перьями обычно несут белые яйца, тогда как рыжие курицы — коричневые.

Цвет желтка определяет, чем курица питалась. Тёмно-жёлтый желток означает, что она ела овощи, а более светлый — пшеницу и ячмень.

Размер яйца зависит от возраста курицы. Чем она старше, тем оно будет больше.

В двух яйцах содержится 186 миллиграмм холестерина, что составляет больше половины рекомендуемого уровня — 300-т миллиграмм. Также яйца способны повышать настроение и бороться с усталостью, поскольку содержат жирные кислоты омега-3, цинк, витамин B, а также иодид. Более того, в их составе присутствует холин, улучшающий память.

И наконец — для варки яиц вкрутую лучше всего использовать те, которые были куплены, как минимум, 10 дней назад. Объясняется это просто — чем свежее яйцо, тем тяжелее будет его почистить. Польза яиц вкрутую очевидна и всегда приятно, когда удаётся почистить его, не затрачивая много времени. Теперь вы знаете точно, как подобного развития событий можно избежать.

Поделитесь с друзьями интересной статьей:

Метки: , ,
Просмотров: 819

А что вы думаете по этому поводу?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Двигатель торговли

RedTram

Rambler's Top100