Обоняние заставляет толстеть.

Обоняние непосредственно связано с энергетическим обменом веществ – если вокруг нет никаких запахов, организм начинает активно сжигать накопленные жиры.

Обоняние очень сильно связано с чувством вкуса, с чувством голода и с аппетитом: если еда пахнет бесцветно, вряд ли мы будем уплетать ее за обе щеки, если же запах, наоборот, очень приятный, то мы рискуем съесть даже больше, чем нужно, рискуя потолстеть.
Как показали эксперименты исследователей, из-за вкусных запахов можно потолстеть, даже не переедая.
Обоняние не только заставляет больше есть, но и само по себе вызывает ожирение. Опыты на мышах показали скрытую силу запахов.

Ученые из Калифорнийского университета в Беркли разделили мышей на 2 группы, а каждую из групп на 2 подгруппы. Одних в течение трех месяцев кормили жирным, а других посадили на диету. При этом в каждой из групп были те, у которых отключили обоняние. По результатам исследования мыши, поедавшие жирную пищу естественно стали тяжелее, нежели животные с правильным рационом. Но не чувствующие запахов оказались на целых 16% легче своих одногруппников. Ученые подчеркнули, что все мыши ели и двигались одинаково.

Специалисты объяснили это так. Вещества бурого жира – разновидности жировой ткани, согревающей человека – расщепляются под воздействием тепла, в отличие от белого (запасающего) жира, увеличение количества которого и является признаком ожирения. Обоняние заставляет «запасающие» клетки перерождаться в «бурые», благодаря чему растет стройность и способность сопротивляться холоду.

Поделитесь с друзьями интересной статьей:

Метки: люди, обоняние, общество
Просмотров: 5951