Врачи отмечают, что если выпивать дневную норму воды в день, то вредные вещества не будут задерживаться в организме, а добавление лимона улучшит эффект. По словам специалистов, чеснок улучшает фильтрацию печени. Это достигается благодаря содержащимся в нем аллицину и селену, активирующим очищающие ферменты и защищающим от повреждений. Нормальную выработку желчи можно стимулировать, добавив в блюда...

Цветущее растение ашитаба, используемое в азиатской медицине, содержит флавоноид, получивший называние 4,4’- диметоксихалкон (DMC). Европейские ученые обнаружили пользу данного вещества при тестировании группы флавоноидов. DMC был «главным хитом» – он даже превосходит другие известные защитные соединения. Специалисты испытали молекулы DMC на дрожжах, плодовых мухах и червях. В результате продолжительность жизни данных организмов выросла на...

Об удивительном открытии сообщили сотрудники Миннесотского университета (Соединенные Штаты Америки), изучившие целый перечень соединений, которые демонстрируют антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. «Мы протестировали флавоноиды, содержащиеся в луке, огурцах, клубнике, яблоках, и так далее. Выяснилось, что вещество под названием фистеин является невероятно эффективным аналогом мифического эликсира молодости — то есть, фистеин действительно способен замедлять процесс старения...