Риск преждевременной смерти, который связан с проблемами со здоровьем, можно уменьшить почти на 25%, если большую часть рациона будет составлять растительная пища, выявили американские ученые из Школы общественного здравоохранения Д. Хопкинса в Балтиморе. При этом нет необходимости ограничивать себя в продуктах животного происхождения. Это доказали 12 тыс. участников 32-летнего эксперимента, употреблявшие самые разные продукты:...
Ученые из США создали напоминающую желе глотательную таблетку, которая набухает, когда попадает в желудок. Увеличиваясь до размера шарика для пинг-понга, таблетка может оставаться в желудке в течение длительного времени — это позволяет, например, отслеживать температуру желудка при помощи специального датчика, встроенного в таблетку. Разработчики уникальной таблетки, сотрудники Массачусетского технологического института, говорят, что она может...
Специалисты в области диетологии поделились советами, которые помогут сидящим на диете людям преодолеть чувство голода, заставляющее нарушить все данные себе обещания и сорвать диету.
Основное правило довольно простое — необходимо употреблять много воды. Заполняя желудок, вода способствует избавлению от голода, а также выполняет массу других полезных функций. Например — выводит из организма опасные токсические вещества....
Отказ от разнообразных диетических напитков в пользу обыкновенной питьевой воды — может в значительной степени снизить риск развития сахарного диабета, а также помочь людям, страдающим от диабета второго типа. Такие выводы сделали эксперты Ассоциации диабета Соединенных Штатов Америки. Чистая вода в качестве основного источника жидкости, необходимой для поддержания жизнедеятельности организма — лучшее, с точки...
В последние годы макароны получили плохую репутацию – считается, что они способствуют увеличению массы тела. Это привело к тому, что множество людей ограничили их употребление, причем не разобравшись как следует. В настоящее время исследование, проведенное Итальянским Департаментом эпидемиологии, выступило в защиту этого основного блюда средиземноморской диеты, показывая, что макаронные изделия на самом деле помогают...
У людей с избыточным весом риск развития старческого слабоумия на 18% ниже, чем у тех, кто имеет нормальную массу тела. Специалисты из Великобритании провели масштабное исследование, проанализировав медицинские данные 1,96 млн людей старше 55 лет. Ученые сообщили, что риск развития деменции у полных людей значительно ниже, чем у тех, чей вес в норме. По...
По данным американских ученых, ночью мозг хуже контролирует чувство голода и получает меньше удовольствия от поедания пищи или даже просто от ее вида, чем утром или днем. Именно это и заставляет людей совершать набеги на холодильник в ночное время и съедать больше, чем нужно. «Мы часто переедаем ночью из-за того, что пища становится для...
Швеция стала первой страной в мире, где официальная диетология отказалась от концепции низкожирового питания в пользу принципа LCHF “меньше углеводов, больше жиров”. Представления о здоровой еде изменились на государственном уровне после того, как Шведский совет по оценке технологий здоровья провел независимый анализ всей научной информации, доступной на тот момент. Специальный комитет Совета, в который вошли десять...
Жители деревни Табан в Индонезии используют почву не только в хозяйстве как сырье для изготовления керамической продукции и кирпичей, но также для приготовления очень вкусных закусок. Еду, которую готовят из чернозема, очищенного от гравия, называют ампо. Это необычное блюдо можно попробовать только в одном-единственном месте в мире – деревне Табан. Никаких медицинских подтверждений о...
За всю свою жизнь, прекрасная половина человечества тратит на диеты 17 лет. К такому впечатляющему выводу пришли британские ученые. Новейшее исследование британской коммерческой организацией по борьбе с лишним весом показывает, женщины садятся на диету, начиная с 18 лет, 2 раза в год. В среднем, как поделились подопечные ученых, большинству из женщин удается похудеть в...
