Сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Франциско установили, что люди, страдающие анемией, при которой снижается уровень эритроцитов в крови, имеют повышенный риск развития слабоумия. Наиболее распространенной причиной появления анемии, кроме массивной кровопотери, является дефицит железа в организме. По словам ученых, предотвратить ее можно с помощью правильного рациона, который должен включать продукты, богатые железом: печень, бобы, орехи,...