Выбирай: или конфеты, или знания
Морковка тоже сладкая, но зато - полезная
Избыток сладкой пищи вредит работе детского мозга, доказали ученые из Калифорнийского университета в Лос- Анджелесе. При чем взрослому мозгу, говорят исследователи, переизбыток сахара тоже вреден.
На примере крыс они изучали воздействие фруктозы на когнитивные способности. В эксперименте использовался кукурузный сироп – этот подсластитель используют в пищевой промышленности.
Крыс обучили проходить лабиринт, а затем одной группе давали воду с подсластителем, а другой — то же самое, но с добавкой Омега-3-ненасыщенных жирных кислот, которые, как считается, защищают синапсы от повреждений.
Оказалось, что у крыс из первой группы ухудшилась память. Также появились признаки инсулиновой резистентности – это влияет на энергетический обмен и способность образовывать новые и поддерживать старые синапсы.
Можно предположить, что детям-сладкоежкам знания будут даваться проще, если исключить из их рациона чрезмерное количество продуктов и напитков с подсластителями.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
Не верю!
Насчет фруктозы не скажу однозначно, есть и такое мнение, что сахар нужен для активизации работы мозга. А вот насчет Омега-3 сказано абсолютно верно — если Вы хотите вырастить умного ребенка, а то и маленького гения — эта кислота однозначно должна присутствовать в ежедневном рационе.
Eвгений, и где взять эту омега-3?
Согласна с автором статьи. Детям сладкое необходимо, но не в таких количествах. Подсластители, сахар почти в каждом продукте, неудивительно что ожирение среди детей становится нормой. Какое будущее ожидает их детей?
Паразитики и микробы любят сахар, а сладкоежек тем более.