Ваш смартфон как минилаборатория.

15.11.2018

Анализ продуктов питания происходит всего за несколько секунд, без какого-либо ущерба для продукта.

В своем последнем образце инновационной деятельности ученые изобрели инновационный инфракрасный детектор, который вскоре может превратить смартфоны в карманные портативные лаборатории. Этот новый детектор позволит потребителям использовать свои телефоны для анализа продуктов питания — например, для измерения содержания жира в твороге.

Запатентованная тонкопленочная капсула из функционального полупроводникового материала очень стабильна и защищает датчик от таких сред как вода и кислород. Миниатюрность изобретения означает, что оно может быть установлено как чип датчика на плате смартфона.

В инфракрасной спектроскопии излучается коротковолновый инфракрасный свет, вызывающий определенные молекулярные колебания, которые затем могут быть обнаружены датчиком. В промышленных процессах это обычно осуществляется с использованием большого оборудования, например, для контроля качества пищевых продуктов и фармацевтических препаратов. Программное обеспечение специализированного анализа может затем использоваться для измерения таких веществ, как вода, белок или содержание жира. Установленная в смартфоне, технология в один прекрасный день предоставит потребителям полезную информацию о невидимых свойствах их продуктов. Это может быть полезно для людей, которые хотят, например, контролировать потребление жира или есть вегетарианскую диету.

Анализ продуктов питания происходит всего за несколько секунд, без какого-либо ущерба для продукта. В некоторых случаях датчик ближней инфракрасной области можно даже использовать для измерения через упаковку, но приложение особенно полезно для неупакованных и подготовленных продуктов. Первые спектрометры с использованием нового инфракрасного датчика будут доступны в 2019 году для промышленных и полупрофессиональных применений. Средний потребитель, скорее всего, получит доступ к спектроскопии в своем смартфоне к 2022 году.

Поделитесь с друзьями интересной статьей:

Метки: , , ,
Просмотров: 26432

А что вы думаете по этому поводу?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Март 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Rambler's Top100