Шоколад. Тайные способности любимого десерта
А жизнь вкусна и познавательна!
Аромат шоколада не только наводит на мысли о десерте и поднимает настроение, но и усиливает тягу к «духовной пище». К такому выводу пришли ученые из университетов бельгийских городов Хасселта и Антверпена.
Исследование показало, что застигнутые запахом шоколада покупатели в 2,22 раза чаще задерживались в книжном магазине, не спеша изучали многообразие печатной продукции, представленной на стеллажах, и частенько уходили с покупкой.
Так, по наблюдениям ученых, в благоухающих лакомством из какао-бобов магазинах продажи кулинарных книг и сентиментальной прозы выросли на 40%. Это и не удивительно, ведь наибольшую восприимчивость к аромату шоколада продемонстрировали женщины.
Вместе с тем спрос на исторические романы и детективы также вырос на 22%. В Бельгии, славящейся своими традициями и ноу-хау в производстве шоколада, уже предвкушают возможную выгоду, связанную с этим открытием.
В частности, для традиционных книжных, столкнувшихся с жесткой конкуренцией со стороны интернет-магазинов, создание располагающей к покупке атмосферы при помощи соответствующего аромата становится конкурентным преимуществом, отмечают бельгийские СМИ.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
Предвкушаю что скоро в каждом магазине будет пахнуть шоколадом)
Нужно на рабочих местах распространять этот запах, смотришь производительность труда возрастет процентов на 20! И плевать на экономические кризисы.
Мне очень интересно, что имел автор ввиду под «духовным аппетитом?», ведь далее ни слова, кроме шоколадной рекламы и только для увеличения продаж, но не духовного здоровья.А «духовное здоровье» человека- это, что ни на есть, самое найглавнейшее, за ним тянется уже и физическое здоровье.Пока у нас все на потребу только желудка, но » не хлебом единым жив человек»
Я думаю от аромата кофе результат был бы еще лучше.
А мне кажется, что не следует разрешать использование запахов для повышения продаж — в мире все больше становится аллергиков и астматиков. На себе испытала. По сведению ароматерапевтов и других специалистов в этой области использование аромата ванили на сколько-то там процентов тоже повышает продажи. У нас в гипермаркете рядом с домом в торговом зале очень активно используют этот запах. Слишком сильно! Неоднократно просила администраторов меньше распылять этот запах. В итоге все «делают круглые глаза», а я вынуждена отказаться от посещения ранее нравившегося мне магазина. В конце концов, лишняя таблетка от аллергии — она и есть лишняя, а магазинов — гипер.. и супер…и еще всяких — нынче на каждом углу. Есть выбор!