Американские диетологи обнаружили новое полезное свойство арахиса — употребление этого продукта вместе с жирной едой, как выяснили ученые, способствует понижению концентрации липидов в крови. Тех самых липидов, которые провоцируют сердечно-сосудистые заболевания. Арахис, таким образом, снижает риск развития последних. «Арахис защищает кровь от резкого повышения уровня липидов — эти вредные вещества насыщают кровь в результате...