Учёные обнаружили в кофе соединение, которое при совместном действии с кофеином способен бороться с болезнью Паркинсона и деменцией с тельцами Леви – двумя прогрессирующими и в настоящее время неизлечимыми заболеваниями, связанными с деградацией головного мозга. Употребление кофе может снизить риск развития болезни Паркинсона. В то время как кофеин традиционно считается особым защитным средством, в...