Ученые не раз задавались вопросом – почему одни люди стареют быстрее, чем другие. К примеру, женщины стареют медленнее и живут дольше, чем мужчины. В мире длительность жизни женщин на пять процентов выше. Почему? Оказалось, что виной всему эстроген, который защищает клетки от износа, в частности через теломеры. Ключевые показатели клеточного возраста – длина теломеры....

Специалисты в области диетологии сконцентрировались на определении продуктов питания и пищевых привычек, которые не только не способствуют стройной фигуре и здоровью в целом, но и ведут к преждевременному старению. Это, в частности, полуфабрикаты. Да, замороженная еда быстрого приготовления — это, безусловно, очень значительное достижение современной цивилизации, но за все нужно платить — за сэкономленное...