Почему большие фермы экологичнее мелких.
Большие фермы оказывают меньший ущерб окружающей среде, по сравнению с небольшими хозяйствами.
Это связано с тем, что они используют меньше удобрений и пестицидов.По мнению ученых, крупные фермы и агрохолдинги используют при обработке почвы более совершенную технику и применяют в полтора раза меньше удобрений, чем владельцы маленьких хозяйств.
В Китае кукурузу, рис и пшеницу выращивают, как правило, мелкие семейные фермы, которые занимают площадь до 0,1 гектара каждая. Такую территорию фермеры не обрабатывают тракторами или комбайнами, отдавая предпочтение ручному труду. Чтобы повысить урожайность мелкие фермеры увеличивают количество удобрений и пестицидов.
Китайские исследователи проанализировали данные опроса работников более чем 20 тысяч сельских домохозяйств и установили, что размер фермы напрямую влияет на количество используемых химикатов, при этом урожайность почти не меняется.
Выяснилось, что мелкие фермы используют на 30-50% больше удобрений и пестицидов на единицу площади, чем агрохолдинги.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
Глупость полная, химикаты дорогое удовольствие и как раз мелкие фермеры будут их исползовать экономно в отличие открупных зажравшихся агрохолдингов, которые скорее всего и проплачивают такие статьи.