Почему пластиковые контейнеры опасны для детей.
Врачи предупреждают: пластик опасен для детского здоровья.
Американские педиатры бьют тревогу — пищевые добавки и вещества, используемые в изготовлении тары для пищи, могут нанести непоправимый вред развивающемуся детскому организму. Специалисты проанализировали почти 80 работ, посвященных влиянию добавок на здоровье детей.
В США используется свыше 10 тыс. различных добавок для сохранения, упаковки или изменения внешнего вида и вкуса продуктов. Хотя многие из них считаются безопасными, у врачей хватает поводов для беспокойства. Далеко не все добавки попадают в продукты в процессе их приготовления — многие «просачиваются» из пластика, бумаги, клея, красителей и других веществ, из которых состоит упаковка.
Дети более чувствительны к воздействию содержащихся в пище веществ, так как едят и пьют больше относительно своего веса по сравнению со взрослыми, поясняют врачи.
Чтобы снизить риск попадания в организм опасных веществ, врачи рекомендуют покупать больше свежих или замороженных овощей и фруктов и меньше обработанного мяса, особенно во время беременности. Также они советуют избегать разогревания пищи в пластиковых контейнерах, чтобы не допустить попадания в еду бисфенола. Он высвобождается при нагревании, так что мыть пластиковую тару в посудомоечной машине врачи тоже не советуют.
Вообще по возможности рекомендуется избегать пластика, используя стекло или нержавеющую сталь.
Если же отказаться от пластиковых контейнеров нет возможности, то следует выбирать те из них, на которых нет кодов переработки 3 (фталаты), 6 (стирол) и 7 (бисфенол). Кроме того, врачи советуют тщательно мыть руки до и после прикосновения к пище, хорошо промывать фрукты и овощи, и по возможности их чистить.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
