Американские педиатры бьют тревогу — пищевые добавки и вещества, используемые в изготовлении тары для пищи, могут нанести непоправимый вред развивающемуся детскому организму. Специалисты проанализировали почти 80 работ, посвященных влиянию добавок на здоровье детей. В США используется свыше 10 тыс. различных добавок для сохранения, упаковки или изменения внешнего вида и вкуса продуктов. Хотя многие из...