Отказаться от вредного для экологии пластика и сделать контейнеры для пищи и ёмкости для напитков съедобными. При этом наделить их соответствующей вкусовой палитрой.  Например, упаковку кетчупа — вкусом томата,  а пакет из-под вина – винограда. С такой экстравагантной инициативой выступил доктор Дэвид Эдвардс из Гарвардского университета. Он уже известен миру как автор вдыхаемой еды. Новый проект...

Японцы изобрели устройство, которое меняет вкус еды. Уникальный аппарат «Meta Cookie» не затрагивает вкусовые рецепторы, зато вы почувствуете совершенно неожиданный вкус съестного. Такого эффекта исследователи из Токийского Университета добились с помощью воздействия на зрение и обоняние. Для «преобразования» одной еды в другую нужно надеть специальный шлем. Испытуемый должен попробовать абсолютно безвкусные крекеры. Человек, безусловно,...

Нелюбовь к микстурам каждый человек помнит с детства: будь она горькая и противная, или подделанная под сладкую, но с каким-то неприятным оттенком. Само осознание того, что перед вами лекарство, уже вызывает полное отвращение к нему. Неужели ничего нельзя сделать, чтоб подсластить горькую пилюлю? Оказывается, можно. Учёные вывели новый состав, который блокирует способность вкусовых почек...