Американские биологи из Университета Орегона выяснили, что ксантогумол, содержащийся в хмеле (одном из основных ингредиентов пива), может помочь при борьбе с ожирением, повышенным кровяным давлением и диабетом. В ходе исследования учёные кормили толстых мышей пищей, в которой было много жиров. При таком вредном рационе повышается риск заработать ещё большее ожирение и повышенное давление. Оказалось,...
В американской пивоваренной компании Stone Brewing вдохновились творчеством Федора Достоевского и создали два сорта темного эля «Преступление» и «Наказание», которые продаются в разных бутылках, но вместе и в определенной последовательности. По замыслу разработчиков, пиво следует пить именно в соответствующей последовательности. Первым блюдом выступает «Преступление» — темный ароматный эль с перцем чили, а затем «Наказание»...
В Амстердаме алкоголикам будут платить за уборку улиц от мусора пятью банками пива. Также им полагается 10 евро и полпакета табака. Чтобы «любители шары» раньше времени не опьянели, пиво им будут раздавать в течение дня — две бутылки в начале дня, еще две — в обед и одну — после работы. По мнению организаторов...
Уроженец Соединенных Штатов при пожаре первым делом начал спасать пиво. В штате Джорджия местный житель, который страдает алкогольной зависимостью, спас пиво из загоревшегося дома. Сам мужчина по имени Уолтер Серпит рассказал, что вернулся в горевший дом, когда убедился, что все его жильцы (шестеро взрослых и двое детей) покинули здание и находятся в безопасности. После...
В Чехии выпускают самое лучшее пиво. Таков вердикт экспертов. Чешское пиво Primator Weizenbier стало победителем международного конкурса World Beer Awards. Оно же взяло приз в номинации «лучшее пшеничное пиво». Лучшим лагером стало английское Sharp’s Cornish Pilsner, а лучшим темным — бельгийское Malheur 12. В номинации «пейл-эль» победило французское пиво Maison de Brasseur Thou,. В...
В Италии, кулинарной Мекке всего мира, изобрели весьма необычное пиво. Теперь пенный напиток можно не только пить, но и есть. Сотрудничество между двумя итальянскими компаниями, производителем шоколада Napoleone и пивным брендом Alta Quota, явило миру первое в мире пиво, которое можно намазать на хлеб. Вкус этого гениального творения описывается как сливочно-сладкий. Как и традиционное пиво, получившаяся...
Исследователи из Федеральной политехнической школы в Лозанне (Швейцария) обнаружили в пиве и молоке особую молекулу, способную избавить человека от ожирения, укрепить его мышцы и даже продлить жизнь. Субстанция носит название «никотинамид рибозид» (nicotinamide riboside). Она чрезвычайно мала, поэтому ее довольно сложно синтезировать. Со слов ученых, при попадании внутрь клеток чудо-молекула повышает в них обмен...
Японская компания Kirin научилась получать замороженную пивную пену. Пену производит специальная машина, напоминающая автоматы для приготовления замороженного йогурта. Приспособление покрывает верхнюю часть бокала с пивом белой субстанцией так, что он становится похож на порцию мороженого. Изготовленная из чистого пива, замороженная пена сохраняет напиток охлажденным не менее 30 минут даже при температуре воздуха в 40°С....
Бельгийские школы усилили борьбу с детским ожирением. В рамках попыток удержать детей от употребления сладких напитков возник необычный план заменить газировку и лимонад здоровой альтернативой — пивом. Согласно этой уникальной идее, в школах на стол должен был подаваться сравнительно слабый напиток под названием tafelbier, содержащий 1,5-2,5% алкоголя (обычный Budweiser содержит 5,5%). У детей должна...
Шесть коров из города Боксфорда, штат Массачусетс, США, ворвались во двор одного из домов и распугали отдыхавших там девушек. По словам полицейских, которых эти девушки и вызвали, сигнал о заблудившихся коровах поступил в 21:11 воскресенья по местному времени. Стражи правопорядка «обнаружили следы присутствия» парнокопытных на одной из улиц и решили следовать за ними в...
