Китайские фермеры в недоумении. В одном из хозяйств уже на протяжении нескольких недель курица несет яйца. В это, казалось бы нормальной ситуации есть одно «но!».  Эти яйца очень маленьких размеров. Последнее яйцо, которое снесла несушка, весило около 2,5 граммов. По словам хозяина птицы, курица всегда несла мелкие яйца. Но настолько маленькое — впервые. Хотя...

Яйца, которые долгое время считались не слишком полезным продуктом питания по причине своего свойства повышать уровень плохого холестерина, в действительности являются более здоровой пищей, чем о них думают. К такому выводу пришли американские исследователи совместно с представителями Министерства сельского хозяйства США. Согласно результатам проведенных исследований, в настоящее время яйца содержат гораздо меньше холестерина, чем...