Ученые доказали: отказ от соли вреден для здоровья. Поводом для такого исследования стало утверждение, что уменьшенное потребление «белого яда» позволяет снизить кровяное давление. Специалисты из Копенгагенского университетского госпиталя в Дании проанализировали 167 исследований. В них участники сокращали потребление соли в среднем на 150 ммоль на литр. Это гораздо больше, чем рекомендуют врачи. В итоге...