Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) занимается разработкой новый программы питания, которая предполагает употребление в пищу людьми и животными насекомых — муравьев, жуков, кузнечиков и сверчков. «Насекомые есть повсюду, и они очень быстро размножаются. Кроме того, они незначительно влияют на окружающую среду. Ткани их тела богаты высокосортными белками и другими питательными компонентами, которые являются...