Дело в том, что работа головного мозга напрямую связана с количеством полезных веществ, получаемые человеком во время еды. При попадании в организм большого количества вредных веществ происходят нарушения метаболических процессов, что в свою очередь ведёт к сбою в работе важных систем в организме. Ученые обращают особое внимание на важную роль в организме полиненасыщенных жирных...