Американские ученые провели ряд экспериментов, чтобы узнать какие специи уменьшают вред жирной пищи и положительно воздействуют на организм человека. Как отметили ученые, главной проблемой употребления в пищу жирных продуктов питания является то, что высококалорийная пища вызывает воспалительную реакцию в организме. Исследователи отобрали группу из 12 человек в возрасте от 40 до 65 лет, и...

Ученые сообщили о том, какие продукты и специи помогают в борьбе с недугами желудочно-кишечного тракта, а также могут облегчить симптомы онкологии. Как сообщила врач-диетолог, некоторые специи благодаря своим антиоксидантным свойствам могут положително повлиять на общее состояние человека. В частности, это имбирь, куркума, розмарин. Куркума может защитить от развития рака благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным...

Врачи отмечают, что если выпивать дневную норму воды в день, то вредные вещества не будут задерживаться в организме, а добавление лимона улучшит эффект. По словам специалистов, чеснок улучшает фильтрацию печени. Это достигается благодаря содержащимся в нем аллицину и селену, активирующим очищающие ферменты и защищающим от повреждений. Нормальную выработку желчи можно стимулировать, добавив в блюда...