Ученые из Сент-Луисского университета провели исследование на животных и обнаружили, что экстракты, полученные из специальных антиоксидантов мяты и розмарина, улучшают память и помогают в обучении. «Мы обнаружили, что эти соединения снижают дефицит, вызванный умеренными когнитивными нарушениями, которые могут стать предвестником болезни Альцгеймера», — заявила доктор философии, профессор гериатрии Сьюзан Фарр. «Если вы будете употреблять мяту и розмарин в пищу, то это хорошо скажется на вашем здоровье, но наши эксперименты проходили на животных...