Древние люди начали выращивать зерновые культуры ради производства пива, а не для того, чтобы печь хлеб, как считалось ранее. Об этом свидетельствуют находки, сделанные археологами на территории Израиля. В пещере найдены следы пивоварни, которая оказалась на несколько тысяч лет старше культивируемых зерновых культур. В каменных ступках обнаружились остатки пива возрастом не менее 13 тыс....