Биологи объяснили ослабление сладкого вкуса у холодных продуктов.

01.05.2020
Биологи объяснили ослабление сладкого вкуса у холодных продуктов.

Ученые-биологи провели опыты на мухах дроздофилах, предлагая им сладкую воду разной температуры. Исследования показали, что питье комнатной температуры кажется «вкусным» в 100% случаев. Но даже при незначительном понижении температуры сладкой воды, мушки начинали терять интерес к корму, а при сильном снижении температуры и вовсе отказывались есть. Вернуть интерес к еде не помогла даже 20...

Читать далее »

Метки:, ,
Находится в рубрике Наука, Общество | Комментариев нет »

Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Rambler's Top100