Специалистам Очаковского комбината пищевых ингредиентов удалось вырастить первые 40 граммов искусственного мяса. Инновационный продукт может появиться на полках отечественных магазинов уже в 2023 году. Синтетическое мясо российского производства будет стоить относительно недорого — примерно 800 рублей за один килограмм. Импортные аналоги, если что, значительно дороже. Искусственное мясо делается на основе клеточной культуры, выращиваемой из...