Главной целью ученых было выяснить, как сочетание продуктов влияет на процессы в организме человека и на деятельность мозга. Исследование проводилось в течении пяти лет на 600 добровольцах в возрасте около 78 лет. Одна треть людей, включенных в эксперимент, болела деменцией. Две трети участников составляли контрольную группу и не имели этого заболевания. В ходе медицинских...