Главной целью ученых было выяснить, как сочетание продуктов влияет на процессы в организме человека и на деятельность мозга. Исследование проводилось в течении пяти лет на 600 добровольцах в возрасте около 78 лет. Одна треть людей, включенных в эксперимент, болела деменцией. Две трети участников составляли контрольную группу и не имели этого заболевания. В ходе медицинских...
По мнению австралийских диетологов некоторые продукты, которые считаются калорийными, на самом деле приносят пользу нашему здоровью. В пример они приводят сало, в котором есть огромное количество витамина D, именно поэтому в маленьких количествах оно должны быть в рационе человека. Кроме этого настоятельно рекомендуется заменить подсолнечное или оливковое масла на сало, и готовить блюда на...
Врачи из колумбийского города Хонда рассказали о необычном случае. К ним обратилась 22-летняя женщина с жалобами на боли в животе. Осмотр показал: у пациентки во влагалище была картофелина. Оказалось, мать женщины предложила ей использовать картофелину в качестве метода контрацепции. Когда врачи обнаружили картофелину, она уже поросла и пустила корни внутри тела. Им пришлось удалить...
В лаборатории центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию создали газировку из картофеля. Ученые уверяют, что новый напиток создан исключительно из натуральных продуктов. По их мнению, он будет полезен людям всех возрастов. С его помощью, как отмечают ученые, даже можно бороться с похмельем. Белорусская газировка получила название «Микола», по вкусу она напоминает хлебный квас....
Диетологи ошибались, запрещая худеющим кушать картофель. Как оказалось, для тех, кто борется за хорошую фигуру этот продукт просто необходим. Американсике врачи категорично заявляют, что картофель, благодаря высокому содержанию клетчатки и минеральных веществ, поможет держать вес в норме. Этот овощ полезнее для борцов с лишними килограммами, чем брокколи, свекла, орехи и авокадо. Специалисты проанализировали рацион питания 876...
В Греции фермеры стали продавать картофель гражданам напрямую — без посредников. Это явление уже окрестили «картофельной революцией». Таким образом цена на овощи снижается почти вдвое. А это важно. Особенно в то время, когда Греция преодолевает наибольшую в истории рецессию. Некоторые супермаркеты в ответ также были вынуждены уценить свои товары. «Зарплаты очень низкие, налоги – большие, а...
Весь мир хрустит аппетитными поджаристыми чипсами. А кто знает, как они появились и кто вообще придумал жарить тонко нарезанную картошку? Оказывается, чипсы появились благодаря одному «противному» клиенту ресторана при отеле «Moon’s Lake Lodge» в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк). В этом заведении работал темнокожий шеф-повар Джордж Крам, который для одного из посетителей приготовил жареный картофель....
