Употребление кетчупа способно нанести вред здоровью. В частности, он влияет на иммунитет, разрушая его.  При этом особенно вредному воздействию подвержено молодое поколение. Такие его вредные свойства специалист объясняет высоким содержанием в нем огромного количества сахаров и крахмала, которые особенно противопоказаны лицам, страдающим диабетом. Кроме того в нем немалое место занимают разного рода искусственные красители...

Учеными из Польши были названы продукты питания, которые содержат акриламид, который представляет собой один из факторов развития сердечных заболеваний. В первую очередь, это касается картофеля фри и чипсов. Ранее вещество под названием акриламид связывалось с повышением вероятности развития расстройств в работе нервной системы, а также рака. Согласно данным ученых, участники исследования в течение месяца...

Весь мир хрустит аппетитными поджаристыми чипсами. А кто знает, как они появились и кто вообще придумал жарить тонко нарезанную картошку? Оказывается, чипсы появились благодаря одному «противному» клиенту ресторана при отеле «Moon’s Lake Lodge» в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк). В этом заведении работал темнокожий шеф-повар Джордж Крам, который для одного из посетителей приготовил жареный картофель....