Сердцу чипсы не нужны!

07.10.2011

Чипсы плохо влияют на сердце

Учеными из Польши были названы продукты питания, которые содержат акриламид, который представляет собой один из факторов развития сердечных заболеваний.

В первую очередь, это касается картофеля фри и чипсов. Ранее вещество под названием акриламид связывалось с повышением вероятности развития расстройств в работе нервной системы, а также рака.

Согласно данным ученых, участники исследования в течение месяца употребляли чипсы, и каждый день получали 157 мкг акриламида. В конечном итоге у добровольцев произошло повышение вероятности заболеваний сердца, причиной которого является изменение показателей окисленного липопротеина низкой плотности, а также маркеров воспаления и антиоксидантов, которыми оказывается помощь в выводе из организма человека акриламида.

Американские эксперты также имеют намерения настаивать на том, чтобы в пище уменьшили содержание данного вещества, которое представляет собой опасность. Пока рекомендуется отказаться от картофеля фри и чипсов.

Поделитесь с друзьями интересной статьей:

Метки: , ,
Просмотров: 8980

А что вы думаете по этому поводу?

12 Responses to Сердцу чипсы не нужны!

  1. Иван на 08.10.2011 из 05:38

    Очередная статья из серии “О, боже, боже мы все умрём”?
    Акриламид всегда присутствовал в жареных продуктах. Кроме того, применяется в хим.производстве и вроде бы, в системах очистки воды.
    В общем, акриламид окружает нас со всех сторон, мы обречены 🙂 🙁

  2. Виктория на 09.10.2011 из 14:40

    Все хорошо в меру. Иногда можно и чипсы попробовать, лучше же конечно домашнего приготовления. Просто нужно знать что может ожидать нас при злоупотреблении.

  3. Кетти на 09.10.2011 из 15:31

    А чипсы как и картофель вредны для человека. Кстати еще в 18-19 веках было даже изречение – накорми раба картошкой и он будет смирным. Кушать нужно кашки 🙂

    • Георгий на 10.10.2011 из 15:31

      В хлопьях тоже содержится акриламид, кашки надо кушать из цельного зерна.

  4. Иван на 09.10.2011 из 18:17

    Все продукты полезны если ими не употреблять. Нельзя зацикливаться на одних продуктах и совсем не употреблять других. Нужно придерживается золотой серединки.

  5. Татьяна на 10.10.2011 из 05:03

    Про чипсы и картофель фри уже давно известно, что это самые вредные продукты. И в меру их есть не получается. Человек становится зависимым. Жует и жует. Сколько угодно можно наблюдать таких людей. Особенно дети любят чипсы.

  6. Георгий на 10.10.2011 из 15:30

    Я читал, что это вещество содержится и в хлебе. Во время выпекания образуется из белков и крахмала. В опытах на мышах акриламид способствовал раку, но мышки маленькие, а нас, быть может, минует чаша сия.

  7. наталья на 10.10.2011 из 23:39

    как жаль,а я ведь очень люблю жареное

  8. прохожий на 11.10.2011 из 12:44

    У каждого есть мозг, но почему то не каждый ним пользуется. Я понимаю, проще поверить “ученым” чем пошевелить своими извилинами (если оно есть) но всё же 98% бреда высказывается именно учёными.

  9. Николай на 14.10.2011 из 21:50

    на востоке была такая пытка – человека кормили одним вареным мясом, и он достаточно быстро умирал…..
    так и тут , если питаться одними чипсами то можно и умереть… 🙂

  10. Юла на 16.10.2011 из 21:40

    Z об этом узнала, еще в 2008, после просмотра “Осторожно,еда!”, а вы только сейчас пишите о выводе ученых. Впрочем, повторение -мать учения.

  11. Катёна на 26.10.2011 из 14:49

    А я просто обожаю картошку, пюрешку с молочком…
    Хотя чипсы люблю, но нашла в себе силы не покупать их)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Двигатель торговли

RedTram

Rambler's Top100