Виноград, виноград, а я тебя вижу!
От такой аппетитной грозди грех отказаться!
Виноград спасает пожилых людей от слепоты. К такому выводу пришли ученые из Фордхэмского университета в Нью-Йорке.
По их словам эта ягода может предотвратить развитие возрастной макулярной дегенерации — одного из самых распространенных и малоизученных глазных заболеваний, которым страдают миллионы пожилых людей по всему миру. По словам исследователец, секрет лечебного эффекта винограда кроется в его антиоксидантных свойствах.
Специалисты сравнили влияние богатого антиоксидантами рациона на зрение мышей. Грызунов держали на нескольких видах диет. Первая из списка — виноградная. Второй вариант — диета с лютеином (природный пигмент, относящийся к группе гидроксилированных каротиноидов). Третий — обычное питание.
Результаты эксперимента показали, что виноград обеспечивает значительную защиту от окислительного повреждения сетчатки и предотвращает слепоту. Лютеин также был эффективен, но виноград оказался более действенным.
«Виноград полезен для зрения, позволяет сохранить его остроту до старости, даже если его потреблять только в молодом возрасте», — комментирует руководитель работы Сильвия Финнеманн. По ее словам, результаты работы подтверждают, что возрастная потеря зрения является следствием окислительных повреждений.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
Вот это новость! У меня дальнозоркость,интересно поможет? если да, то перехожу на виноградную диету. Жалко мало информации.
Позволю себе дополнить недостаток информации специально для Вас. Виноградная диета не каждому подойдет. Избыток легкоусваиваемых углеводородов в виде глюкозы и фруктозы очень легко могут сделать Ваш вес избыточным, и наряду с увеличением остроты зрения вы получите побочный «букет» заболеваний тучного человека. К счастью, человечество давно научилось сохранять целебные свойства винограда, одновременно избавляясь от избытков глюкозы и приобретая ценный побочный эффект, который дает сухое вино.
Положительные свойства винограда давно изучены, конечно не полностью, но данный факт точно давно известен. Или американские ученые любят «открывать Америку»?
Что-то не верится мне, я много ел винограда и в детстве, у нас рос виноград дома. А всё равно у меня есть астигматизм и приходится одевать очки при чтении.
Новость интересная. Я знаю что хорошим лекарством для зрения являлась черника, а вот о винограде слышу впервые.
Я родом с Ростовской обл. У деда был большой виноградник и я, в детстве, поглощал его в неограниченных количествах. Сейчас мне 59 и у меня очки для чтения +2,75. О, как!