Эксперты ООН провели исследования в продовольственной сфере, на основе которых сделали неутешительной прогноз. По их данным почти треть пищи, которая производится в мире, выбрасывается на свалку. Каждый год урон от такого неэффективного использования пищевых ресурсов составляет 750 миллиардов долларов. Такая ситуация, кроме больших финансовых потерь, наносит колоссальный вред нашей планете. В продовольственном докладе экспертов...
Сегодня трудно вообразить себе жизнь, лишенную беспроводных устройств — мобильников, ноутбуков, планшетов. Но вся эта техника создает электромагнитные поля, которые могут нагревать ткани живого организма. Фонд Vivo Sano подсчитал: ребенок, который ходит в детский сад и школу с 3 до 16 лет, будет более 10 тыс. часов подвергаться воздействию излучения от беспроводных устройств. ВОЗ...
Ученые нашли способ уменьшить количество жира, впитываемого картофелем фри при жарке, обработав его инфракрасным излучением. Ученые под руководством Чжунли Пана (Zhongli Pan) из Сельскохозяйственного исследовательского центра при Министерстве сельского хозяйства США в Вашингтоне обнаружили, что под действием инфракрасного облучения на картофельных ломтиках образуется тонкая корочка, препятствующая впитыванию масла при жарке. Пан и его коллеги...
Мужчины, недосыпающие на рабочей неделе, могут снизить риск развития диабета, просто увеличив продолжительность ночного отдыха, установили австралийские ученые, доклад которых был представлен на 95-ом годовом собрании эндокринологического общества в Сан-Франциско. Как говорится в пресс-релизе Института биомедицинских исследований Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, чувствительность к инсулину или способность человеческого организма перерабатывать глюкозу, находящуюся в крови, значительно...
Американские ученые уверены: каждое определенное заболевание имеет свое время суток, когда наиболее вероятно проявление его симптомов. Известно, что организм каждого живого существа живет по регламенту двадцати четырех часового времени суток. За этот период в организме человека происходят разные процессы, гормональные изменения, которые имеют прямую связь с биологическими часами. Именно колебания гормонального фона, по словам...
Японские нейробиологи рассмотрели процесс формирования долговременной памяти в прозрачном мозге рыбки данио-рерио. Рассмотреть электрическую активность мозга у живых рыб удалось благодаря особым флюоресцентным белкам. Они «загораются» при связывании ионов кальция, которые поступают в клетки при активации нейрона. Гены этих белков были предварительно внесены в ДНК данио-рерио. В ходе эксперимента с помощью небольшого электрического разряда...
Специалисты из Шотландии установили, что регулярное потребление гранатового экстракта может уменьшить чувство голода. В эксперименте, который был проведен в Эдинбурге исследователями университета Королевы Маргарет, приняли участие 29 добровольцев. Некоторая часть из них 21 день принимала препараты, которым характерно содержание экстракта сердцевины и семян граната, а другим добровольцам выдавали плацебо. В ходе проделанной работы специалисты...
Агрессия передается по наследству, и от нее можно навсегда избавиться, воздействуя на определенные гены. К такому выводу пришли новосибирские ученые из Института Цитологии и генетики. В ходе лабораторных исследований, проведенных совместно с немецкими учеными, они выяснили, какие физиологические механизмы лежат в основе агрессии. На примере лабораторных крыс ученые смогли установить контроль над разными видами...
Ученые из университета Пизы предлагают выявлять потенциальных ревнивцев с помощью медосмотров и лечить их препаратами. Они считают, что приступы формирования патологической ревности – результат перевозбуждения в определенной зоне головного мозга. Ревность, которая сопровождается одержимостью и желанием причинить вред партнеру, является проявлением «синдрома Отелло». В этом состоянии избыточно вырабатывается гормон допамин, объясняют психиатры. По их...
Почти панацею от супружеских измен нашли немецкие психологи. Оказалось, что для того, чтобы мужчину не тянуло на сторону, ему достаточно закапать в нос синтезированный пепид окситоцин. Исследования последних двух лет показали, что окситоцин управляет нашей влюбленностью. В частности известно, что на ранней стадии романтических отношений между мужчиной и женщиной концентрация этого вещества, вырабатываемого в гипоталамусе, увеличивается в крови...
