Специалисты рассказали, что внутренние биологические часы человека определяют время, когда пища расщепляется максимально эффективно. У каждого человека есть свое время, благоприятно влияющее на похудение. Эксперты из Университета Вандербильта в Нашвилле долгое время изучали, насколько сильно график приема пищи влияет на метаболические процессы. Ученые смогли доказать, что именно время приема пищи является важным фактором в...

Швеция стала первой страной в мире, где официальная диетология отказалась от концепции низкожирового питания в пользу принципа LCHF “меньше углеводов, больше жиров”. Представления о здоровой еде изменились на государственном уровне после того, как Шведский совет по оценке технологий здоровья провел независимый анализ всей научной информации, доступной на тот момент. Специальный комитет Совета, в который вошли десять...