Апельсины замедляют процесс старения
Антиоксидантные свойства цитрусов оказались в 10 раз выше, чем предполагалось
Антиоксидантные свойства апельсинов оказались в десять раз выше, чем считалось ранее – к такому выводу пришли ученые из Университета Гранада (Испания) в ходе проведенного исследования.
«По какой-то причине фрукты полезнее для организма, чем витамины в капсулах, и мы пытаемся выяснить, почему.» Другими словами, антиоксиданты и витамины действуют вместе, не только обеспечивая организм необходимыми микроэлементами, но и защищая его от рака и преждевременного старения.
Как поясняет один из руководителей нового исследования профессор Тори Паркер, это достигается благодаря особому сочетанию антиоксидантов, которого не удается добиться при изготовлении фармакологических препаратов.
Ученые считают, что фенольные соединения, найденные в апельсинах, связаны с антимикробным и антиоксидантным воздействием.
По их мнению, лучше съесть натуральный апельсин, а не таблетку с витамином С. Изначально эти соединения используются растениями для защиты себя от биологических атак и увядания.
Поделитесь с друзьями интересной статьей:
