Всем известно, что кофе полезный напиток, который обладает замечательными бодрящими качествами. Однако ввиду того что многим людям он противопоказан, ученые из Швеции решили заняться поиском альтернативного способа, который бы помогал в концентрации внимания и бодрил не хуже кофе. Оказалось, что таким свойством обладает синее освещение. В эксперименте приняли участие 20 добровольцев, которых предварительно разделили...

Учеными из португальского университета Минью создан уникальный спиртной напиток. Особенность его заключается в том, что производится он из кофейной гущи, то есть, фактически, из той жижи, которая остается на дне чашки после заваривания молотого кофе. Что характерно, по крепости он не уступает водке или коньяку. На рынке продукт позиционируется как«алкогольный кофе», но на самом деле является«дистиллятом в виде прозрачного бренди, с содержанием 40 процентов этанола и ароматом кофе». В отличие от современных ликеров, которые производятся из кофейных зерен, новый...

Если вы решили отказаться от привычки пить кофе каждый день, советуем вам не торопиться. Согласно последним выводам ученых, умеренные дозы этого ароматного напитка приносят огромную пользу нашему организму. Вот несколько причин пить кофе каждый день. 1.Ученые уже давно доказали, что регулярное употребление  кофе — это залог хорошего настроения и бодрости.  Кофе придаёт людям энергии,...

Чрезмерное употребление кофе — более четырех чашек в день — повышает риск преждевременной смерти у людей в возрасте до 55 лет, установили ученые. Как сообщает британская пресса, к такому выводу пришли американские специалисты на основании данных исследования образа жизни контрольной группы из 43 тыс. человек в возрасте от 20 до 87 лет. Выяснилось, что...

Японцы сварили новый сорт темного пива на основе кофейных бобов, которые прошли через пищеварительный тракт слона. Сделали они это после того, как отведали самый дорогой кофе в мире «Копи Лювак». В его изготовлении, как известно, «участвуют» мусанги — зверьки семейства виверровых. Они поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают кофейную мякоть, потом зернышки кофе выводятся...

Согласно последним исследованиям медицинских специалистов, употребление более трёх чашек кофе в день грозит слепотой. «Мы не отрицаем полезных свойств кофе — повышение работоспособности, пожалуй, главный из них, но люди должны понимать, что чрезмерное употребление может иметь серьезные последствия для здоровья», — говорит ведущий исследователь Хи Кан. В результате наблюдения за 78977 женщинами и 41202...

В столице Хорватии Загребе бариста приготовили чашку капучино объемом 2012 литров, став тем самым рекордсменами Книги рекордов Гиннесса. Для приготовления рекордной чашки им понадобилось 22 кофемашины, которые были установлены на центральной площади города. «Самая большая чашка капучино» — новая категория в Книге рекордов Гиннеса. Как пояснил представитель организации, для каждой новой категории вводится минимальное...

В одной чашке кофе больше калорий, чем, например, в большом чизбургере.  К такому выводу пришли диетологи из Великобритании.  А горячий кофе вреден вдвойне. Особенно, если добавить в него сахар и молоко. По данным исследователей, в популярном кофе латте содержится примерно 600 калорий (это только в одной чашке). Даже самая жёсткая диета не сможет принести никакого результата, если злоупотреблять кофе....

«Я с утра пью кофе, — говорит зачастую немалый процент людей, — он бодрит, устраняет сонливость, и весь день чувствуешь себя в тонусе». А вот и дудки, господа. Британские учёные решили проверить, действительно ли кофе – тонизирующий напиток, от которого без ума все его любители. В эксперименте участвовали 88 добровольцев от 18 до 47...

Многие из нас с утра пьют растворимый кофе, либо варят себе этот крепкий ароматный напиток, запах которого распространяется по всей квартире. Он бодрит, снимает «сонный» синдром и быстро приводит в форму. Вкусный и вместе с тем полезный кофе ускоряет обмен веществ, а также является прекрасным стимулятором активности организма благодаря содержащемуся в нём кофеину. Бытует...