Риск преждевременной смерти, который связан с проблемами со здоровьем, можно уменьшить почти на 25%, если большую часть рациона будет составлять растительная пища, выявили американские ученые из Школы общественного здравоохранения Д. Хопкинса в Балтиморе. При этом нет необходимости ограничивать себя в продуктах животного происхождения. Это доказали 12 тыс. участников 32-летнего эксперимента, употреблявшие самые разные продукты:...