Как сообщила врач-гастроэнтеролог, при употреблении красной икры человек получает комплекс жирорастворимых витаминов — А, D, Е, К. Помимо того, в продукте содержатся йод, калий, кальций и фосфор. Отмечается, что икра имеет высокую концентрацию белка. В икре, так же, имеется высокое содержание омега-3 жирных кислот, предотвращающих целый ряд недугов — от сердечно-сосудистых до репродуктивных. При...