В список ученые включили семь продуктов питания. Так, из-за наличия пектинов и желатина мармелад не только вкусный, но и полезный для организма человека. Также худеющим людям можно употреблять мороженое. Этот десерт богат кальцием. Однако злоупотреблять мороженым не рекомендуется. Допустимо есть его два раза в неделю. Отличным десертом для людей, которые борются с ожирением, является...

Метод получения человеческого желатина разработали американские учёные под руководством Жиньчун Чен. Новый продукт сможет заменить порядка 300 тысяч тонн желатина животного происхождения, который день ото дня используют для производства сладостей и капсул в фармакологии. Учёные объяснили, что животный желатин, производимый из костей и кожи коров и свиней, опасен. Он может спровоцировать иммунную реакцию у...