Американские ученые провели ряд экспериментов, чтобы узнать какие специи уменьшают вред жирной пищи и положительно воздействуют на организм человека. Как отметили ученые, главной проблемой употребления в пищу жирных продуктов питания является то, что высококалорийная пища вызывает воспалительную реакцию в организме. Исследователи отобрали группу из 12 человек в возрасте от 40 до 65 лет, и...

Употребление некоторых распространенных специй может повышать содержание свинца в крови. В зоне особого риска, как сообщают исследователи из Соединенных Штатов Америки — дети, на которых вредные специи действуют в большей степени, чем на взрослых. «Есть несколько факторов, которые способствуют накоплению свинца в крови. Это, кроме очевидного загрязнения воды и почвы, контакт со старой краской,...

В одной чашке кофе больше калорий, чем, например, в большом чизбургере.  К такому выводу пришли диетологи из Великобритании.  А горячий кофе вреден вдвойне. Особенно, если добавить в него сахар и молоко. По данным исследователей, в популярном кофе латте содержится примерно 600 калорий (это только в одной чашке). Даже самая жёсткая диета не сможет принести никакого результата, если злоупотреблять кофе....

Американские учёные пришли к выводу, что приправы помогут человеку снизить влияние жирной пищи на организм. Были проведены исследования, в котором приняли участие люди в возрасте от 30 до 65 лет. Все испытуемые были здоровы, даже учитывая их лишний вес. Для проведения эксперимента было приготовлено несколько блюд: цыпленок карри, итальянский хлеб со специями и печенье...